Веселый Урожайник выращивание и уход
Настаивая самогон или водку на орешках кедра, получаем напиток необыкновенного вкуса, отличающийся от надоевшего спиртного. В народе такие настойки носят название «Кедровки». Когда-то их использовали в лечебных целях. Сегодня вашему вниманию представляется кедровая настойка на водке, приготовленная в домашних условиях.
Приготовление настоек с применением семян кедра получило широкое распространение. Чаще такие составы изготавливают на водке или спирту. Особой разницы нет, кроме того, что спирт способен растворять оболочку кедровых орешков лучше. Зато водка не такая крепкая и настойка из нее отличается лучшим вкусом.
Настойка кедрового ореха на спирту или водке похожа на коньяк. Но это не значит, что ей можно злоупотреблять. Принимать рекомендуется в небольших дозировках и исключительно в лекарственных целях или в профилактических мерах.
Польза и вред
Отметим, что настойка обладает терапевтическими свойствами. Она благотворно влияет на работоспособность пищеварительных органов, не обходит стороной и половую сферу. Она помогает улучшить зрительную и слуховую функции, препятствует накоплению солей, отличается противоопухолевым эффектом, укрепляет иммунитет. Примочки, приготовленные из настойки для восстановления кожного покрова, заживляют раны, помогают от ушибов, ожогов и трещин. С ее применением лечат суставы от болей, чистят кровь.
Настойку водки на орешках кедра не рекомендуют употреблять людям, отличающимся индивидуальной чувствительностью к компонентам, содержащимся в орехах, или страдающим аллергическими проявлениями. Орехи само по себе вреда не приносят, но алкоголь оказывает негативные воздействия на детей, беременных женщин, пациентов, страдающих заболеваниями печени.
Настойки принимаются курсами, продолжительность которых составляет от одного до двух месяцев. После этого устраивается месячный перерыв, и прием разрешается начинать повторно. Схема приема простая. Две маленьких ложки настойки разводят десятью граммами кипяченой воды. Прием ведется несколько раз за день, перед едой. Начинать курс рекомендуется с посещения врача, чтобы заручиться его рекомендательными советами.
Известные рецепты из орешков
Их имеется большое количество:
- в стеклянной таре сорок грамм орешков заливаются бутылкой водки или спирта (500 мл). Настаивать необходимо сорок дней в темном месте, периодически (раз в три дня) емкость встряхивая. Затем состав процеживается и принимается по назначению;
- пятьсот грамм орешков кедра помещаем в стеклянную банку, заливаем водкой или спиртом, чтобы полностью закрыть орехи. Выждав две недели, проводим проверку. С этой целью берем один орешек, раскалываем его. Если ядрышко отсутствует – настойка готова к применению;
- орехи разминают, заливают водкой или спиртом, перекрывая их слой на пять сантиметров минимум. Через неделю настой процеживается и сливается в стеклянную тару.
Использование скорлупок для настоек
- Сто грамм скорлупы помещаем в тару из стекла, заливаем водкой, полностью перекрывая слой. Настаиваем неделю в темном месте, процеживаем. Прием ведем ежедневно, трижды в день, по маленькой ложке. Отлично помогает в комплексе с другими лекарствами при лечении лейкоза.
- Сухую скорлупу в количестве двухсот грамм измельчают до порошкообразного состояния, заливают водкой, плотно закупоривают. Настаивать необходимо тридцать дней, затем – процедить. Принимают натощак, две ложки, за полчаса до еды. Отлично помогает при радикулите.
- Пол литровую банку до верха наполняем сушеными скорлупками, заливаем спиртом и плотно закрываем. Настаиваем три недели, процеживаем, переливаем в темную тару. Принимать следует два раза по чайной ложке, перед едой. Помогает укрепить иммунную систему.
Рецептов имеется большое количество. Они не отличаются сложностью, доступны в домашних условиях каждому. Одно правило – не употреблять без совета с врачом и придерживаться известных дозировок.
