Главная » овощи » Королевский овощ — тыква
тыква

Королевский овощ — тыква

Многим известно о полезных свойствах тыквы, как в вареном, так и в сыром виде, поэтому она так часто встречается на грядках большинства садоводов. Тыква не прихотлива, не требует особого ухода, плодоносна, необходимо лишь знать нехитрые правила по ее выращиванию, выбирать подходящую посадку тыквы в открытый грунт и вовремя уберечь свой урожай от возможных вредителей.

Чем полезна тыква

тыква

Тыквой называют крупный овощной плод оранжевого цвета, из раздела бахчевых. Тыква содержит в себя многочисленный ряд полезных витаминов. Именно благодаря низкой калорийности, тыква — незаменимый продукт в диетическом питании.

Польза тыквы для организма:

  • Благодаря большому содержанию в овоще калия, он становится очень полезен для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями
  • Тыквенный сок является замечательный мочегонным средством, поэтому с лёгкостью избавляет от отеков, что благоприятно сказывается на работе почек и сердца
  • Тыква ускоряет процессы работы желудка и печени, избавляя организм от токсинов очень мягко и легко, именно поэтому тыква так часто назначается врачами при кишечном расстройстве желудка и болезни желчного пузыря
  • Находящийся в тыкве каротин и пектин помогают уменьшить содержание холестерина в крови, а содержащиеся минералы и витамины группы Т и К, С, В1, В2, В3, В5, В6, Е и РР улучшают состояние всего организма, приводя в порядок структуру волос и ногтей.
  • Сок тыквы для гипертоников очень полезен, ведь полстакана сока с ложкой меда наладит работу сердца и успокоит нервную систему
  • Тыква полезна даже в борьбе с туберкулезом. Как оказалось, ее применение способно замедлить размножение в организме человека туберкулезной палочки. Учеными даже был разработан специальный противотуберкулезный препарат на основе тыквы, под названием «Пепозин».
  • От гиперплазии простаты помогут тыквенные просушенные семечки
  • Снимет воспаление от ожога кашица из тыквенной мякоти, завернутая в марлевую повязку
  • Ежедневное потребление тыквенной мякоти повысит водно-солевой баланс, замедлит старение кожи, а также станет надежной защитой от всевозможных вирусов и простудных заболеваний

Как посадить тыкву

Для посадки тыквы лучше всего отвести солнечные, хорошо прогреваемые участки, именно поэтому должна производиться посадка тыквы в открытый грунт. Наиболее удачной станет супесчаная или средне глинистая почва, сдобренная органикой.

тыква

Тыквенные семечки

Семена для посева должны быть заранее подготовлены. Их в течение трех дней прогревают на открытом солнце, далее взращивают во влажных опилках. Плоды тыквы разнополые, поэтому для того, чтобы получить гарантированно хороший урожай, стоит прибегнуть к ручному опылению.

Для этого потребуется мягкая пушистая кисточка, которой проводят по цветочным пыльникам, тем самым перенося пыльцу с цветка на цветок.
Взращивание семян производят при комнатной температуре, а после появления всходов ее понижают до 11-12 с. Поливка рассады производится очень умеренно и редко. Дважды в сезон растения должны удобряться раствором органики и удобрений на основе минералов.

тыква

Рассада тыквы

Высаживание рассады производится на стадии 2-3 проросшего листочка. Конец мая – июнь рассада помещается в заготовленные грядки для восхождения урожая тыквы.

Уход за тыквой в открытом грунте

тыква

Тыкву считают тропическим растением, именно поэтому ее листья вырастают большими и «лапистыми». Опираясь на то, что лето чаще короткой и холодное, нужно будет визуально ускорить процесс взращивания и созревания плодов.

  1. В первую очередь производится подрезание побегов, оставляя лишь два-три. Основной стебель прищипывается после новообразований на нем до пяти завязей, диаметром до 20 сантиметров. В случае желания получить большие плоды, требуется оставить всего пару завязей у основания. Но не стоит забывать, что самые вкусные – это тыквы среднего размера, они более сочные и легче собираются во время сбора урожая.
  2. При поспевании плодов, все листья, закрывающие их от солнечного света, аккуратно отламываются.
  3. При выращивании тыквы на заборах, начавшие созревать плоды укладываются в мешки или узлы, которые далее привязываются к опоре. А плоды, созревшие на земле, должны быть уложены на доски или другой настил.
  4. Урожай собирается после наступления первых заморозков. Хорошо созревшая тыква имеет толстую, твёрдую корку. Если же кора плода продавливается ногтем – этот урожай еще не готов к сбору.
  5.  Дольше всего хранятся плоды без видимых повреждений, при температуре от +3 до +8 градусов.

Что касается полива и подкормки, то тыквенная культура не переносит долгой засухи. Имея большие листья, она поглощает много влаги, тем самым сильно ее и испаряя. Поэтому она требует обильного полива во время всхода плодов и до самого сбора урожая.

Тыква больше всех нуждается в минеральных и органических подкормках, поэтому впервые ее подкармливают спустя неделю после высадки, и через месяц после посева семян.

Вредители и болезни тыквы

Бактериоз

тыква

Лист тыквы пораженный бактериозом

Наиболее опасной для плодов тыквы является болезнь под названием Бактериоз. Она способна нанести максимальный вред, проявляясь в виде небольших язвочек темного цвета. На плодах такие язвы имеют бурый цвет и провоцируют искривление плода.

Лечение. От больных плодов необходимо моментально избавляться. Также необходимо не забывать о севообороте ( в одном и том же месте культура взращивается лишь раз в 3-4 года). Перед посевом семена обрабатываются раствором серного цинка.

Белая гниль

болезни тыквы

Тыква пораженная белой гнилью

Белая гниль. Ткани плодов покрывает белый налет, после чего тыква загнивает. Этот вид вредителя называется белая гниль, возбудителем которой является вредоносный гриб. Пораженные места незамедлительно присыпаются углем или известью.

Лечение. Своевременное уничтожение сорняков – главный принцип борьбы с белой гнилью.

Паутинный клещ

клещ паутинный

Паутинный клещ

Паутинный клещ уничтожает нижнюю часть листвы, окутывая ее своей паутиной. Пораженные участки покрываются желтым налетом и засыхают. В запущенных случаях растение погибает полностью.

Избавление. Для избавления от паутинного клеща, растение следует поливать, особенно в жару. Также отлично помогает раствор из луковой шелухи и чеснока.

Тля бахчевая

вредители тыквы

Тля бахчевая

Тля бахчевая откладывает личинки на завязях, нижних частях листьев и побегах. Пораженные участки сохнуть и скручиваются, затем опадают.

Избавление. Важно вовремя избавляться от остатков сорняков, растений и, конечно же, соблюдать все правило севооборота.

Тыква – чудесный овощ, созданный природой во благо человека. Выращивая тыкву в своем огороде, появляется возможность обзавестись полезным продуктом, который широко используется и в кулинарных рецептах и в народной медицине.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*