Главная » овощи » Огород, что после чего сажать
овощи

Огород, что после чего сажать

Дачники и огородники стремятся к выращиванию огородных культур без применения химикатов или минеральных удобрений. Практика показала, что вырастить здоровый, а главное, богатый урожай без специальных знаний невозможно. За тысячелетнюю историю земледелия человечество выработало немало методов взращивания богатого урожая без применения удобрений, активаторов роста или ядохимикатов.

Совместимость овощей — преимущества метода

  1. Дачники могут более рассудительно использовать размеры огорода;
  2. Правильное планирование посадок обеспечит вас зеленью на круглый год;
  3. Метод помогает избежать самой распространенной проблемы – истощения земли;
  4. Некоторые овощи лучше растут и дают превосходный урожай только в симбиозе с определенными культурами;
  5. Уменьшение вероятности заболевания. Известно, что некоторые культуры отпугивают только строго фиксированный тип насекомых-вредителей. Соответственно, овощи и травы, растущие вместе, отпугивают больший ареал насекомых;

Травы – это лучшие спутники

овощи

Неплохими соседями считаются вторичные спутники огородных растений – ароматические травы. Их листья выделяют летучие вещества, которые привлекают полезных для огорода животных – дождевых червей, насекомых-опылителей и птиц, поедающих вредителей. Современные исследования показали, что пыльца трав положительно влияет на здоровье большей части огородных культур, значительно повышая их вкусовые качества.

Например, соседство помидора с душистым базиликом улучшает вкусовые качества томатов. Соседство капусты с укропом положительно сказывается на здоровье и качестве листвы капусты. Обычный одуванчик выделяет этилен (газ), являющийся для растений естественным стимулятором созревания.

К хорошим соседям также относятся: баранчик, шалфей, лаванда, петрушка, чабер, укроп, майоран, ромашка, кервель.
По краям огорода рекомендуется садить глухую крапиву, тысячелетник и валериану – эти спутники не только отпугивают врагов, но и улучшают защитные свойства большинства огородных культур.

Что касается иных соседей на огороде, то свое отношение необходимо пересмотреть к бурьянам. Японский фермер-натуралист Масанобу Фукуока считает, что сорняки играют важную роль в балансировке биологического равновесия на участке. Свои домыслы натуралист доказал на опыте – он полностью отказался от уничтожения всех видов сорняков и обратился к известным способам сдерживания их роста – мульчированию и скашиванию верхушек сорняков. То есть, японец не вырывает их с корнем, а отрезает плодоножку и оставляет в таком виде расти дальше.

Совместимость овощей на грядке

Современные исследования доказали, что обычные овощи способны к очень сложным схемам взаимодействия при помощи корневых выделений. Они могут обмениваться плохими и хорошими веществами через корни. Например, корни горчицы улучшают рост гороха и наоборот. А разнородные посевы овса и вики увеличивают урожай на 30% обеих культур.
Говоря о совместимости овощей на грядке необходимо выделить две категории: «хорошие» и «плохие» соседи.

«Хорошие» соседи:

  • Арбуз – горох, кукуруза и картофель;
  • Горох – эстрагон, салат и фасоль;
  • Кабачки – мята, кукуруза, фасоль;
  • Капуста – картофель, лук, свекла и фасоль;
  • Картофель – огурцы, салат, мята и шалфей;
  • Кукуруза – бобовые, тыква, картофель и кабачки;
  • Лук обычный – картофель, салат, помидоры и капуста;
  • Огурцы – горох, фасоль, кукуруза, помидоры и редиска;
  • Сладкий перец – морковь, кориандр и помидоры;
  • Редис – огурцы, тыква, помидоры и дыня;
  • Помидоры – капуста, чеснок, салат, горох, фасоль и петрушка;
  • Тыква – помидоры, кукуруза, редиска и горох;
  • Фасоль – огурцы, баклажаны, дыни и арбузы, свекла и морковь;
  • Чеснок – капуста, помидоры и морковь.

«Плохие соседи»:

  • Чеснок и горох;
  • Фасоль с луком и чесноком;
  • Тыква с картофелем;
  • Свекла с горчицей;
  • Перец с фасолью и фенхелем;
  • Огурцы с мятой и шалфеем;
  • Лук с горохом и фасолью;
  • Картофель с тыквой, огурцами и помидорами;
  • Кабачки с картофелем;
  • Горох с чесноком и луком;
  • Арбуз с огурцами.

овощей

Севооборот — что после чего сажать?

овощи

Постоянное чередование огородных культур помогает сдерживать истощение грунта. Этим методом высадки овощей пользуются владельцы небольших огородов. Один вид овощей не может выращиваться на постоянном месте в огороде регулярно, его местоположение необходимо менять каждый год. Исключение составляют помидоры, бобовые, картофель и земляника, они могут расти на одной и той же грядке на протяжении многих лет. Принцип севооборота состоит в подготовке земли к посадке определенной культуры. Регулярное чередование позволяет исключить истощение почвы на питательные вещества и органические микроэлементы.

Рекомендации к севообороту:

Чеснок и лук являются хорошим предшественниками всех культур. Они обеспечивают максимальную совместимость овощей на грядке;

После картофеля и томатов садят кабачки, тыкву, фасоль, петрушку, бобы, горох, капусту, огурцы, морковь;

После патиссонов, огурцов и кабачков садят капусту, лук, свеклу, чеснок, бобы, помидоры, картофель и горох;

После укропа, петрушки и сельдерея садят бобы, горох, чеснок, редис, томаты и картофель;

Через 4 года после земляники садят бобовые и корнеплоды, черед год – тыкву, кабачки и огурцы, на третий год – лук и томаты.

овощи

Уплотненные посадки

грядки

Некоторые растения имеют плохую переносимость другой культуры, поскольку между ними возникает соперничество за воду, питательные микроэлементы и свет. Исходя из индивидуальных потребностей каждой огородной культуры, специалисты выработали рекомендации к уплотненным посадкам.

  1. Петрушка, редиска, морковь и лук.
    Каждую луковицу необходимо высевать на дистанции в 15 см друг от друга. Схема соседства культур рассчитана на 5 рядов лука. Пространство между луковицами заполняется несколькими семенами редиса. Затем высаживается по два ряда морковки и петрушки. Особенность этой схемы состоит в том, что зеленый лук убирается раньше момента созревания морковки и редиса. В результате с одной площади можно собрать неплохой урожай зелени – лука и петрушки без вреда для морковки и редиса.
  2. Помидор, укроп, петрушка, земляника, шпинат, кресс-салат.
    Томаты и шпинат являются универсальными соседями, которые оказывают благоприятное воздействие на все культуры. Для соблюдения расстояния между всеми культурами понадобится грядка шириной в 1 м. В начале августа в нее садится земляника в 2 ряда. С наступлением весны между ее рядами высаживают 1 ряд укропа и томаты на дистанции 30 см друг от друга. По левую сторону грядки высеивается шпинат, а по правую – кресс-салат.
  3. Огурец и укроп.
    Огурцы садятся на дистанции 60 см друг от друга в два ряда. Между каждым кустом и по окраине сеются семена укропа. Эти две культуры не только гармонично дополняют друг друга, но и созревают приблизительно в одно время.
  4. Свекла и салат.
    Листовой салат выращивается на грядке по схеме 30 ямочек через каждые 30 см. После прорастания семян высаживается 20-дневная рассада свеклы. При высаживании необходимо соблюдать расстояние в 15 см между кустиками. Через месяц после высаживания свеклы салат полностью созревает и его можно убирать. К этому времени свекла также достигает технической зрелости. Таким образом, в один день можно убирать салат и копать свеклу.

Итоги
При соблюдении всех правил совместимости овощей на огороде можно выращивать очень богатые урожаи без использования стимуляторов роста и других ядохимикатов, оказывающие на человеческий организм негативное воздействие.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*