Веселый Урожайник выращивание и уход
Редька богата витаминами и своими полезными свойствами известна еще с давних времен. Ее не просто ели, ею даже лечились. Поэтому выращивание редьки и использование некоторых рецептов народной медицины, активно применяются и до сих пор. Но стоит отметить, что только качественное способно принести пользу организму. Редька — выращивание и уход, в открытом грунте за ней не составит большого труда, если соблюдать всю технологию процесса.
Польза редьки
Зачастую редьку культивируют для того чтобы на зиму или ранней весной пополнить запас витаминов в организме. Помимо этого она способствует возникновению аппетита, стимулируя активное выделение желудочного сока. Что касается народных методов лечения, то редьку разводят один к одному с медом и принимают внутрь, она способна справляться с:
• простудными заболеваниями;
• применяется как желчегонное средство;
• для борьбы с мочекаменной болезнью;
• для заживления ран и гнойных язв.
Выращивание редьки, огородники зачастую практикуют вместе с луком, огурцом и картофелем. Существуют летние сорта редиски, так называемые раннеспелые и зимние.
Для редьки больше всего подойдет слабокислая или нейтральная почва. Перед выращиванием редки на этой почве могли быть взрощены ранее, практически все овощи кроме: капусты, репы и брюквы.
Подготовка грунта
Сразу необходимо оговориться, что перед тем как перейти к высадке редьки, сначала необходимо со всей ответственностью отнестись к подготовке почвы для нее. Весной, почву необходимо тщательно перекопать на всю глубину перегнойного слоя. Далее вносят минеральные удобрения, мочевину, суперфосфат и хлористый калий.
Как было уже сказано ранее, летний сорт необходимо сеять в первых числах мая, тогда как зимние сорта необходимо садить в июне. Посев редьки происходит классическим способом в борозды глубиной 2 см. на расстоянии грядок 30-40 см друг от друга. В том случае, если почва имеет недостаточный уровень влажности, после посева для качественного выращивания редьки необходимо полить почву.
Уход за редькой
Уход за этим корнеплодом заключается в разрыхлении междурядий и естественно прополке. Самое первое прореживание необходимо начинать в тот момент, как только появятся первые листья, второе – через месяц.
Подкормка
В ходе выращивания редьки необходима постоянная подкормка различными минеральными удобрениями, причем в этом случае не рекомендуется применение органических удобрений, так как они только уменьшают качество корнеплода. Удобрения вносят как сухими, так и разведенными с водой. В этом случае все зависит от влажности почвы.
Достаточно не более двух подкормок, как раз во время первого и второго рыхления.
Сбор и хранение
Для того чтобы редька сохранила свои свойства и радовала вас зимой, ее необходимо вовремя собрать и правильно хранить. Сбор начинают исключительно до первых заморозков, примерно во второй половине или конце сентября, относительно погоды за окном. Во время уборки, необходимо отряхнуть всю почву с корней, а мелкие корни вообще необходимо удалить. После этих процедур срезают ботву под головку корнеплода не трогая при этом его самого.
Для того чтобы корнеплоды редьки хранились максимально долго, необходимо уложить ее в специальные деревянные ящики или бумажные мешки, а сверху присыпать примерно 3 см песка. Корнеплод прекрасно хранится в погребе под влажным песком при температуре 2-3 градусов Цельсия.
Таким образом выращивание редьки станет очень простым процессом, а итоговый результат сможет порадовать не только в разных блюдах, но и при некоторых заболеваниях. Главное точно соблюдать всю технологию процесса и на вашем столе всегда будет этот полезный корнеплод.
