Озимый чеснок отличается от ярового посадкой под зиму, более острым вкусом и крупными головками. Время посадки озимого чеснока для каждого региона свое. При определении сроков необходимо руководствоваться климатическими условиями. Необходимо знать, что начинать Выращивание чеснока озимого в открытом грунте, надо за один месяц до устойчивых морозов. Именно за это время он успеет укорениться, но не выгонит зеленную массу.
Содержание
Готовим землю под посадку
Яровой чеснок является достаточно требовательным к почве. Для его эффективного роста необходима супесчаная земля. Как подготовить почву, чтобы получить высокий урожай озимого чеснока? Подготовка начинается за 2 недели до высадки зубчиков. Почву следует перекопать на глубину 20-25 см и внести следующие удобрения (на 1 м2):
- 20 гр. калийной соли;
- 5 кг перегноя;
- 30 гр суперфосфата;
- 12 гр аммиачной селитры добавляют в землю за 1 день до посадки озимого чеснока;
За сутки до посадки чеснока землю рекомендуется полить.
Подготовка посадочного материала
Для получения высокого урожая необходимо использовать только здоровый, качественный посадочный материал, в данном случае, это зубчики чеснока.
За несколько дней до посадки необходимо произвести обеззараживание зубчиков, для чего существует несколько способов:
Замачивание посадочного материала в солевом растворе на 2-3 минуты. Рабочий раствор готовится следующим образом: 1 ст. ложка соли разводится в 2 литрах воды.
Замачивание зубчиков в слабом растворе перманганата калия (марганцовке) на несколько часов.
Обработка зубчиков чеснока биопрепаратами, которые регулируют рост растения. Обработка проводится строго в соответствии с прилагаемой инструкцией.
После любой из этих обработок чеснок необходимо тщательно высушить. Для посадки берутся самые крупные зубки чеснока. Необходимо тщательно отчистить низ зубчика, где в дальнейшем появятся корешки, от старого материнского донца.
Похолодало? Приступаем к посадке озимого чеснока
Для посадки подготовленных зубчиков следует сделать бороздки на глубину в 5 см. Расстояние между ними должно быть не менее 20 см. Есть несколько особенностей посадки, которые необходимо соблюдать.
Нельзя вдавливать посадочный материал в землю, это может привести к задержке роста корневой системы.
Нельзя сажать чеснок в твердую, сильно уплотненную почву. Такая почва вытолкнет зубчики на поверхность и зимой они просто вымерзнут.
Нельзя высаживать посадочный материал и в слишком рыхлую почву. Зубчики могут глубоко провалиться и либо вообще не прорасти, либо урожай будет мелким.
При определении глубины заделки зубчиков озимого чеснока необходимо руководствоваться следующей информацией: над посаженным зубчиком должен быть слой земли в 3-4 см. Это предохранит его от вымерзания.
После посадки, землю на грядке необходимо слегка притоптать. Это можно сделать с помощью грабель, перевернув их другой стороной и проведя ими по всей поверхности грядки.
После посадки почву рекомендуется замульчировать сухой травой, старой соломой или мелким хворостом. Это защитит посадки от мороза и задержит снег на грядке.
Уход за посадками озимого чеснока весной и летом
Уход заключается в подкормках, прополках, поливах и удалении стрелок. Никаких трудностей в выращивании озимого чеснока в открытом грунте нет.
Для получения крупных и здоровых головок рекомендуется несколько раз за сезон подкормить растения. Для ранневесенней подкормки используют мочевину (1 ст. ложку развести в 10 литрах воды). В течение лета несколько раз можно подкормить настоем коровяка (1:10) или птичьего помета (1:15).
Если листья у озимого чеснока бледные, необходимо подкормить его следующим раствором: 1 ст.л. нитрофоски развести с 5 литрами воды. Помните, что чеснок поливается только под корень.
Летом, когда чеснок начнет выгонять стрелку, обязательно удалить ее, иначе урожай будет небольшим, а головки — мелкими. Это делается при достижении стрелки высоты в 10 см. Если есть желание выращивать озимый чеснок через бульбочки, можно оставить несколько крупных стрелок для получения посадочного материала.
К уборке приступают в конце июля или начале августа. Срок уборки определяется по нижним листьям — они должны полностью пожелтеть. Не стоит затягивать с уборкой, головки могут распадаться и не будут долго храниться.
Многие любители земледелия предпочитают выращивать именно озимый чеснок. Он гораздо сочнее и острее, чем яровой. К тому же, посадкой озимого чеснока нужно заниматься поздней осенью, когда все основные работы на земле уже проведены. Весной же озимый чеснок не требует особого внимания и можно заниматься посадкой других культур.