Главная » овощи » шпинат — полезные свойства и противопоказания
shpinat polza i vred

шпинат — полезные свойства и противопоказания

Шпинат в нашей стране не так давно начал пользоваться популярностью. Он не обладает ярко выраженным вкусом, как остальные овощи, более привычные нашему питанию. А ведь при этом полезные свойства шпинат содержит в себе достаточно значительные,  за что считается одним из лучших продуктов среди овощей. Шпинат — полезные свойства и противопоказания рассмотрим вместе.

В составе шпината насчитывается довольно обширный перечень витаминов, белков, жиров, углеводов. Такой заряд полезных веществ можно встретить далеко не у каждого продукта, и с этим рекомендуется считаться. Важно знать, что шпинат не хранится длительное время и в кратчайшие сроки утрачивает свои качества, поэтому стоит принимать его в свежем состоянии в виде салатов, сока, для того чтобы получить максимальную пользу.

В чем же польза шпината

Он обладает способностью подпитывать организм необходимыми полезными элементами, очищать его от шлаковых накоплений и токсичных элементов. Своим высоким показателем по содержанию железа шпинат увеличивает активность гемоглобина, обеспечивает кислородное снабжение клеткам. В добавление к этому шпинат значительно повышает вещественный обмен.

spinat salat Благодаря своим составляющим элементам, шпинат считается продуктом для диетического питания, оказывает хорошее профилактическое воздействие, лечит от многих болезней и даже предупреждает их появление.
Использование шпината оздоравливает зубы и десны, препятствует образованию опухолей и анемии, укрепляет сердечно-сосудистую систему, стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта. Отмечено, что из-за хорошего эффекта, который производит шпинат на образование злокачественных опухолей, врачи назначают его в число диетических продуктов пациентам, страдающим лучевой болезнью.

Имеющиеся витамины и минеральные составы шпината дают возможность разрешать употреблять его беременным женщинам и маленьким детям. Если вы страдаете истощением, болезнями нервной системы, гипертоническими заболеваниями, сахарным диабетом – смело вводите шпинат в свой рацион питания.
Шпинат способен создать надежную защиту вашей слизистой, стабилизирует обмен углеводами, участвует в создании гормонов, имеющих важное значение для организма. Если вы часто подвержены стрессам – можно восстановиться, употребляя шпинат.

Большое содержание йода оказывает прекрасное влияние на работоспособность щитовидки. Шпинат, не в пример некоторым овощным культурам, отлично переваривается и прекрасно усваивается организмом.
Стимуляцию работе кишечника придает процентное содержание в растении клетчатки и хлорофилла, что очень существенно помогает людям, страдающим запорами.

Имеющийся в шпинатном растении лютеин оказывает чудесное воздействие на глаза., предохраняя их от заболевания, имеющего название дистрофия сетчатки. Лютеин, накапливаясь в глазной ткани, повышает остроту зрения, улучшая работоспособность глаз. Даже возрастные перемены в зрении наступают значительно позже, чем у остальных людей, не употребляющих шпинатные листья в пищу.

shpinat sok Свежеприготовленный сок из шпината устраняет чувство усталости, восполняет энергетический запас в организме, благотворно воздействует на печень, почки, кишечный тракт, оказывает хорошую помощь при астматических проявлениях и обычном сухом кашле. Для этого достаточно будет выпивать порцию сока на пустой желудок.

Можно соком полоскать десна и горло – он здорово снимает воспалительные процессы.
Приготовленная из шпинатовой листвы и оливкового масла паста оказывает хорошую помощь при лечении ожогов и экземных пятен. Но ее всякий раз следует использовать свежеприготовленной, хранению она не подлежит.

Недостаток шпината в том что он содержит большое количество щавелевой кислоты.

Противопоказания:

  • заболевания почек и мочеполовой системы
  • мочекаменная болезнь
  • нефрит
  • заболевания печени,
  • заболевания желчевыводящих путей,
  • заболевания 12 перстной кишки.

Можно говорить еще очень много, но пора подвести итог. Шпинат по праву является полезным растением, нужно только знать меру и сопоставлять состояние своего организма и воздействие шпината.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*