Как вырастить имбирь в домашних условиях

Имбирь своим внешним видом напоминает камыш. Корневище его гладкое и уплотненное, слегка волокнистое, кожура имеет небольшой шелковистый оттенок. Поговорим о том, как вырастить имбирь домашних условиях.

Как вырастить имбирь в домашних условиях — выбираем материал для посадки

Для разведения имбиря самостоятельно необходимо подобрать правильные корешки. Они должны быть свежими, гладкими и иметь хотя бы пару секций живых почек. Если корешок суховат, его предварительно следует выдержать в теплой воде несколько часов. Этот прием пробудит почки. Далее берется широкий контейнер, заполненный плодородным составом почвы, и в него размещается корень имбиря строго горизонтально.

Имеющиеся на корешке почки укрывается слоем земли на пару сантиметров, не более, контейнер устанавливается в помещение, обеспечивающее тепло и достаточное количество света. Полив проводится исходя из температуры воздуха. Если она низкая – сокращается, при высоких показателях необходимо содержать почву увлажненной.

В емкости следует устроить дренаж, предотвращающий накапливание воды. Иначе корневая система имбиря может загнить. Пересадку растения в грунт лучше всего выполнять весной.
В обычных условиях имбирь выращивается как обычный однолетник. Подготавливая перед посадкой землю, необходимо добавить в нее удобрительные составы для обычных корнеплодных культур.

После начала появления всходов и до окончания летнего сезона имбирное растение рекомендуется поддерживать удобрениями общего типа с периодичностью раз в две-три недели.
В теплую погоду емкость с растением можно разместить на балконе или террасе. Если есть возможность – выставить в саду или тепличке. Имбирь любит хорошую освещенность, но на прямые солнечные лучи реагирует отрицательно. Да и от ветра необходимо продумать защиту. Хорошим методом ухода за растением в жаркую погоду считается его опрыскивание водой.

Уход за имбирем осенью

С наступлением осенних дней горшочек с растением следует переместить обратно в помещение. С середины осени уменьшается полив, земля в емкости должна постепенно подсыхать. Эта методика создаст стимул для имбиря более развить корневую систему.

После полного увядания листвы корень разрешается выкопать, почистить от остатков земли (при этом разрешается его промыть водой), хорошенько высушить. Хранение лучше всего организовать в шкафу или холодильнике, поместив корешки в пакет. Таким образом хранить можно несколько месяцев. Если желаете сохранять имбирь более долгое время – разрешается применить метод заморозки.

Цветет имбирное растение довольно редко. Это возможно лишь в том случае, если созданы все необходимые условия для его роста – температура, влажность, освещенность.

Как ухажиать за имбирем зимой

Если решили выращивать имбирное растение в качестве дизайнерского элемента, чтобы добиваться не столько корневых плодов, сколько чудного цветения, то высаживать его следует в горшочек небольшого размера и на зиму корень не выкапывать. В таком режиме растение следует содержать несколько лет.

Спящие корневища в зимний сезон нуждаются в небольшом поливе, чтобы почва была слегка влажной. С наступлением весны начинается рост, поэтому полив следует восстанавливать. При этом советуем проводить подкормки, используя для этого удобрительные составы, применяемые для домашних растений, которые красиво цветут. Данные составы имеют калий, необходимый имбирю. Хорошим решением будет применение удобрений, используемых для томатов и цветущих кустарников.

Как видите, выращивание имбиря в домашних условиях вполне реально. При правильном уходе можно достичь хороших результатов.