В наших домах растёт множество цветов и даже деревьев. Уже никого не удивишь комнатной розой и даже лимоном. Чтобы идти в ногу со временем и удивить гостей и себя, в том числе, новой экзотикой, можно вырастить авокадо. Как вырастить авокадо из косточки, мы рассмотрим подробно.
Мода на употребление в пищу тропического фрукта появилась не так давно. Вкус он имеет необычный и не ярко выраженный. Как самостоятельное блюдо его не используют, а чаще – как составляющий элемент к салатам, бутербродам, а также в косметологии (в масках, кремах). Авокадо имеет в своем составе большое количество полезных веществ, а также – растительных жиров. Приобрести его можно в любом крупном супермаркете.
Плоды авокадо растут на деревьях, которые можно вырастить и в домашних условиях. Стоит учитывать, что, скорее всего, вас будут радовать не сами плоды, а декоративное экзотическое дерево, которое можно вырастить из косточки.
Правильно проращиваем косточку авокадо
Для этого нужно:
1. Приобрести плод авокадо (интересно, что косточка в нём довольно крупная и весит почти половину от массы всего фрукта).
2. Разрезать авокадо пополам и вынуть косточку.
3. В неё с трёх или четырех равно отдалённых друг от друга сторон, не глубоко, воткнуть зубочистки.
4. В стакан налить чистую воду, не доливая до верха пару сантиметров.
5. Поместить косточку на зубочистках в воду так, чтобы они были как опорой для неё. Косточка при этом должна быть опущена вводу тупым концом, а острым – находиться над поверхностью.
6. Оставляем её в таком состоянии на время от месяца до двух. В этом промежутке верхняя оболочка косточки может расколоться и отпасть. Ничего страшного в этом нет.
7. По истечению времени в нижней части появится сначала трещина, из которой вскоре появятся корни.
8. Такой росточек вынимаем из воды и приступаем к посадке в грунт.
Грунт выбираем обычный, в него высаживаем проросшую косточку на глубину в пару сантиметров так, чтобы острая часть её осталась над землёй.
Как ухаживать за растением в домашних условиях
Авокадо любит влагу, поэтому поливаем его часто, но не слишком обильно. Большое количество влаги может, наоборот, навредить и привести к загниванию проросшей косточки.
После появления первых листочков, деревце начнёт активно расти и уже за пару месяцев достигнет высоты полуметра. Для того, чтобы оно и дальше продолжало активно развиваться, примерно раз в год его необходимо пересаживать в горшок с большим диаметром и глубиной.
В естественной среде произрастания, эти деревья достигают в высоту до 15 метров, так что в квартире вряд ли найдётся столько свободного пространства. Когда оно достигнет максимально допустимой для помещения высоты, нужно будет прищипывать верхушку и формировать крону.
Если места для деревца дома уже не осталось, а плоды на нём все же хочется вырастить, то его можно высадить в саду. В таком случае на зиму авокадо нужно будет накрывать, и беречь от холодов (все-таки житель тропиков и к нашему климату не приспособлено). Первые плоды появятся на взрослом растении через пять или шесть лет после посадки.
Подкармливают авокадо четыре раза в год удобрениями для цитрусовых пород или минеральными разновидностями. Авокадо, высаженное в открытый грунт, очень требовательно к уходу, но приложенные усилия обязательно будут вознаграждены зелёными экзотичными плодами.
Вырастить тропическое деревце в домашних условиях вполне реально. Главное, чтобы косточка, которая была выбрана для этой цели, пустила корни. И если с первого раза получить результат не удалось – не стоит отчаиваться. Возьмите другую косточку – и всё обязательно получится!