Зеленый огород на подоконнике

Студеной зимой мечтаете о летней пряной зелени, о свежем, хрустящем огурчике прямо с грядки или ароматном помидорчике. Но дача скована зимним морозом и только на подоконнике появляется возможность в это холодное время вырастить всё так сильно «мечтаемое». Такой огород будет и стресс зимний снимать и витаминами снабжать, и затрат особых не потребует для своего создания. Детальнее поговорить стоит лишь о том, что возможно вырастить на подоконнике зимой и как лучше это сделать?

Содержание

1 Что можно вырастить зимой на подоконнике
- 1.1 Как вырастить зелень на подоконнике зимой
2 Пряные травы для выращивания на подоконнике
3 Основные советы при выращивание зелени на подоконнике

Что можно вырастить зимой на подоконнике

Одним из первых вопросов, задаваемых новичками, бывает такой « а что можно вырастить на подоконнике зимой?». Когда за дело берётся новичок, то лучше всего ему начинать с попытки вырастить петрушку, укроп, базилик и салат. Луковые перья тоже легко получить. Но и из семян тоже можно вырастить «серьёзное». Например, перец горький или сладкий, огурец или томат.

Как вырастить зелень на подоконнике зимой

А для ответа на этот вопрос надо подумать, как выращивать зелень на подоконнике зимой в квартире, или точнее какова система выращивания будет применена.

Существуют 5 видов систем:

традиционная почвенная;
улучшенная почвенная;
грунтопоника;
гидропоника;
выращивание на минеральной вате;

Из них для начинающих и обычных жителей квартир подойдут виды первый, и предпоследний. Для прочих потребуется прилагать существенные затраты денег, времени и сил.
Дабы вырастить нужно:

прибавочное освещение;
минеральные соли и гуминовые растворы для подкормки;
тучная земля;
гидрогель;
рыхлящие добавки в почву;
верный выбор вида и сорта

Более подробно про гидрогель читайте Гидрогель для растений

Пряные травы для выращивания на подоконнике

Раз травянистые пряные культуры проще вырастить, то и начнём с них. А какие травы можно вырастить на подоконнике? В обстановке квартир и офисов восхитительно поднимаются и увеличиваются шпинатные посевы, набирает вес листья салата и кресс салата, укропа и петрушки, базилика и тимьяна.

Укроп

Он слывет самым закаленным и непритязательным растением к плохими условиям. А дабы выращивать укроп необходимы семена, земля, плошка и поливы, да плюс подкормок чуточку.
Его семенной материал не нуждается в проращивании, сеется только набухшими, в мокрой тряпице, семенами. Большинство сортов в квартире хорошо всходят.

Особых заумностей его выращивание не имеет. Выбрав сорта «Дальний», «Зонтик» и «Аврора», они довольно нетребовательны, у них стойкость к разного рода, недугам оптимальная, а ароматной зелени нарастает достаточно и можно будет обеспечить семью надолго пряной зеленью.

И для этого нужна ёмкость глубиной в 6-9 см, шириной 13-18 см и длиной до 33 см. Обязательна в ней донная перфорация, дабы вода не застаивалась. Грунт нейтральный, лёгкий, идеально подойдёт «цветочный» и «для фиалок». Насыпав в плошку и увлажнив землю, семена заглубляют спичкой на 0,5 см. и до появления всходов плошку держат в пакете, после приучают жить без него и подкармливают 4 раза «Гумисолом», спустя 15 дней от всходов, каждые 2 недели.
Срезают только 3-5 самых нижних листочков каждые 5 дней, когда кустики вырастут выше 10 сантиметров.

Спустя 70 суток можно срезать весь кустик. Но после такой срезки укроп не отрастает, но коль сеять его в новые плошки каждые 3 недели, то это снабдит семью такой зеленью на всю зимушку.

В зимний период посадку укропа необходимо осветить фитолампами ежедневно в течение 7 часов.

Температурный режим в комнате от +18 до +24.Полив по мере надобности.

Ну а какую ещё зелень выращивать можно в условиях квартиры?

Тимьян

Тимьян

Для его выращивания потребуется максимальное солнечное освещение и легкий грунт. Температура квартиры благоприятна, и не оказывает влияние на быстроту роста и состояние здоровья тимьяна. Полив умеренный, подкормки хорошо делать «Кемирой-Агро», трижды за выращивание.

Срезку начинают с 13 см размера растеньиц, после обрезки отрастает редко.

Шнитт-лук

Семенами данный вид лука растёт медленно, долго и неохотно. Проще найти куртинки его. Их откапывают, состригши предварительно перо на ¼, высаживают в ящики или горшки глубиной в 18-22 см, и ставят на балкон, а при наступлении нулевой температуры заносят в квартиру.

Зимой их ставят поближе к освещению. Перо у такого лука отрастает быстро и при высоте от 13 см его можно выщипнуть с куста выборочно или срезать полностью какую-то часть на ¾.

Как обнаружил опыт многих квартирных «огородников», в условиях одного подоконника собирают перо с куртинки не более трёх раз, после чего она исчерпывает свои восстановительные силы, даже при неплохом уходе с удобрением. Но несколько куртинок смогут давать зелень долго.

Поливают редко, но обильно. Подкормка подойдет та, что предназначена для «красиволистных» культур.

Петрушка

Петрушка не прихотлива. Её зелень либо отращивают из корня, либо надо посадить семя.

При семенном начале выращивания, семена высеваются в почву набухшими, на глубину 0,5 см. В плошки глубиной 13-17 см. Если же сажать корни, то до момента посадки их хранят в холодильнике в пакете. Садят их плотно друг к другу в такую ёмкость, чтобы они свободно входили и лишь 1 см корня был сверху. Для выгонки берут лишь взрослые корнеплоды от 33 до 67 грамм без симптомов болезней и увядания.

Полив частый, а порции маленькие, для более пышных листочков подкормки Гуматом-калия обязательны (при каждом поливе его добавляют так, чтобы цвет, полученного раствора удобрения, был как у спитого чая).

Подсветка от 4 до 7 часов в сутки с ноября по март.

При посеве семян предпочтение отдают ранним сортам петрушки: Коника, Астра, Финал, Бриз Любаша.

Базилик

Если желают кушать базилик январским днём, то останавливают выбор на сортах коих причисляют к раннеспелым : «Философ», «Ереванский», «Лимонный аромат», «Бакинский», «Василиск».

Температура в квартире не должна опускаться ниже +17. Сквозняки и морозный ветер из форточки губительны!

При высеве семян на поверхность земли в ящике, глубиной 7 см, надлежит нанести сетку через каждые 7 см, в местах пересечения сеют 2 зёрнышка на сантиметровую глубину.

Коль дневного света невелико количество, то подсветка фитолампами увеличит объем и вкус урожая.

Поливать базилик ежедневно, а подкормки проводить раз в декаду, раствором «для красиволистных цветов».

Шпинат

Очень просто вырастить шпинат на подоконнике зимой. Это самое невзыскательное растение, которому для нормального роста потребуется много света, воды и подкормок. Семена высевают на глубину до 1 см. Сорта «квартирные» – это Вирофле, Годри, Матадор, они раннеспелы и очень урожайны. Предпочтительно оставлять по 40-60 растений на 1 кв. метр ящика.

Шпинатный лист готов к использованию в фазе большого розеточного растения с 9-12 листиками. Их срезают выборочно.

Подкормки можно не делать, если на ведро почвы, перед посевом шпината, всыпать гранёный стакан нитроаммофоски и тщательно всё перемешать.

Кресс-салат

Наиболее подходящим местом для взращивания кресс-салата будет самая не солнечная сторона квартиры.
Ящики берутся 7 см глубиной. После набивки землю нужно обильно полить, глубина посева 0,5 см.

Всходы через недельку станут заметны. На еду срезают еще чрез недели три.

Сорта «Ажур», «Перечный», «Данский», «Широколистный».

Полив обильный, подкормка отсутствует, только при приготовлении грунта на 10 л всыпают 17 грамм «Кемиры-Люкс» и перемешивают.

Перья лука

Лук зелень

Своего рода лук зеленый первопроходец зимнего огорода, как в квартире, так и в теплицах. Лук зелень выращивание можно осуществить и из лука-репки, и из выборка, и даже из одной трети крупной луковицы (верх срезать на еду, а донце оставить на перо) . Приобретать луковицы для перьев можно в течение всей зимы.

Луковки донцами либо высаживают в грунт, либо ставят в ёмкость с водой или с раствором удобрений.

Грунт из низинного торфа, смачиваемого вместо воды раствором Гумата-калия, более аккуратен и прост как система выращивания, чем «водный» тип выгонки.

Для этого в ёмкость с почвой луковички заглубляют на ½ луковицы, и размещают вплотную друг к другу. Спустя 3 недели перо срезают, а плантацию засаживают новыми луковками.